Welcome to our Company

IbnBattuta Corp.(イブンバットゥータ・コーポレーション)はハラール認証を得るまでのサポート・コンサルティングを中心に、ハラール講習の主催・企画、ハラールEXPO視察などハラール認証に関する業務を承っております。


 現在、下記に掲載されております、正しいハラール知識を取得する為のハラール講習を定期的に行っております。
 一般から法人まで幅広い間口で受け入れており、それぞれに合った講習を提供しておりますので、受講希望の方はこちらまでご連絡下さい。

ハラール管理者講習

ハラールに関する総合基礎講座になります。ハラールについての一般的な基礎知識を効率的に習得したい方はこちらの講習をお勧め致します。ハラール認証希望企業の方にはこちらの集中講座を必須で受講頂きます。
その他、法人様の為にオプションで業種ごとに特化した集中講座もございます。
集中講座の修了生にはご希望によりICJ(イスラミックセンター・ジャパン)より修了証明書が発行されます(別途発行手数料がかかります)。

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ハラール食品管理者講習

食品を中心にハラールの講習を行います。食品ハラール認証希望企業の方にはこの集中講座を必須で受講頂きます。
集中講座の修了生にはご希望によりICJ(イスラミックセンター・ジャパン)より修了証明書が発行されます(別途発行手数料がかかります)。



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ハラール料理教室
ハラール調理者講習

ハラール料理教室はイスラム各国のハラール料理に興味のある一般の方の為の料理教室です。
ハラール調理者講習はレストラン経営者、シェフ、栄養士などプロの方の為の講習となります。
こちらの講習は、都内のハラールキッチンにて実演を行います。 料理講習を10回修了されるとご希望により修了証明書が任意で発行されます(別途発行手数料がかかります)。

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ハラールEXPO視察2014年予定表


12月8.9.10日


    ハラール視察良好:ドバイ
    1日目: 到着・EXPO視察・モール視察
    2日目: ハラール工場見学
    3日目: 会社訪問・帰国


※航空券は各自でご用意お願いします。

※オプション
 
個別訪問したい企業とのミィーティング・交渉  
 ●ツアー外で個別訪問したい工場・モール視察 
 ●ツアー外のお食事の手配

その他オプションご希望の方はお問合わせ欄にご記入下さい。

宿泊先、空港からホテルまでの送迎はこちらで手配致します。



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参加希望国



参加人数



その他お問い合わせ


 ハラール管理者講習
  ハラール管理者講習は、ハラールの基礎知識を総合的に学習するための講習です。
  ※集中講座の修了生にはご希望によりICJ(イスラミックセンター・ジャパン)より修了証明書が
  発行されます(別途発行手数料がかかります)。

  ※中級講座はICJ認定ハラール管理者講習修了書を取得した後に、法人の方がそれぞれの会社
  のハラールニーズに合わせて、オプションで追加できる講座となります。
基礎講座  ハラールの基礎知識習得 (第2、4 月曜日)  1日( 7H) コース
集中講座  ハラールの管理に必要な総合的知識の習得 
 (第2、4 月火水)
 3日(16H) コース 
※中級講座  食品・製品・輸送等のそれぞれの業種に特化した
 ハラール知識の習得(集中講座を修了された法人対象)
 
 (*日程に関してはご相談下さい)
 1回( 3H) コース 
個別セミナー   ムスリムフレンドリー認証店用セミナー   2日(10H) コース
   ハラール認証希望企業用セミナー   3日(16H) コース



 ハラール食品管理者講習
  ハラール食品管理者講習は、主にハラール食品について学習する講座となります。
  ※集中講座の修了生にはご希望によりICJ(イスラミックセンター・ジャパン)より修了証明書が
  発行されます(別途発行手数料がかかります)。
基礎講座   ハラール食品管理の基礎知識習得 (第2、4 火曜日)  1日( 6H) コース
集中講座  ハラール食品管理に必要な総合的知識の習得
 (第2、4 月火水) 
 3日(15H) コース 



 ハラール料理教室
ハラール調理者講習

  ハラール料理教室は、毎月のテーマごとにお手軽なハラール調理の楽しく習う講習です。
  ハラール基礎知識を学習後、都内のハラールキッチンにて実演を行います。
  ※ハラール料理教室を10回受講された方にはご希望により修了証明書が発行されます
  ハラール調理者講習はレストラン経営者、シェフ、栄養士などプロの方のための講習です。
ハラール
料理教室
 ハラール料理の基礎知識も習得できる一般向けの料理教  室になります (第2、4木曜日)  1回(3H) コース
ハラール
調理者講習
 ハラールキッチン・ハラール料理を提供する上で必要な
 知識の習得
  (*日程に関してはご相談下さい)
 1回(4H) コース 




料理教室 メニュー表

11月テーマ


”豪華で簡単ハラール料理”

 
 
  ”簡単なのに豪華なおもてなしを”
 アボカドとリンゴのサラダ
 鯛と野菜のオーブン焼き
 Sablés aux amandes et cannelle


12月テーマ


”やっぱりアラビアハラール料理”

 
 
  ”アラビックを堪能”
 ほうれん草とデーツのサラダ
 ジャガイモと鶏もものタジン+レモンコンフィ+オリーブ
 アーモンドのブリワット”サンブーサ”

 
1月テーマ


”シナモン盛り沢山ハラール料理”

 
  ”シナモンを楽しんでみましょう”
 にんじんとオレンジのサラダ (にんじんとオレンジジュース+シナモンサラダ)
 ラムとドライフルーツのタジン+サフラン
 オレンジと蜂蜜、シナモン

  
2月テーマ


”野菜盛り沢山”
ハラール料理

 
  ”野菜がいっぱい”
 ”ザアルーク”モロッコララタツーユ
 野菜のクスクス
 タヒニのクッキー

※食物アレルギーのある方は事前にお申し出下さい。

Contact

Email:ibnbattuta@halalconsulting.co.jp
Tel:(03)3478-1270


受講希望者は下記のスケジュール表の予約フォームよりご予約下さい。 
完全予約制ですのでお早めにご予約下さい。
その他のご質問・お問合せは上記メールアドレスへご連絡下さい。


ハラール講習・料理教室スケジュール表